北海道

野菜ソムリエ

しゅがーず

住所 〒053-0023苫小牧市錦町2丁目6-16 705
アクセス JR 苫小牧駅
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 平日昼
主宰者名 佐藤直子
ジャンル 家庭料理、日本料理、中華料理、フランス料理、おもてなし料理、お菓子
レッスン料金 1,500円
HP・ブログ -
メッセージ 野菜の力で体の中から美しく
お馴染みの季節の野菜、果物を美味しく、毎日、手軽に食べられる様なレシピと、栄養、保存の仕方、野菜の歴史などのお話を、楽しく開催しております。

野菜ソムリエ

Nobu Kitchen

住所 〒080-0020 北海道帯広市西10条南9-5
アクセス JR帯広駅 徒歩10分、タクシー3分
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 平日昼/平日夜
主宰者名 栂安信子
ジャンル 家庭料理、お菓子
レッスン料金 2,500円
HP・ブログ http://nobu-kitchen.de-blog.jp/
メッセージ 会話の弾む食卓作り。
黒のシンプルなキッチン、赤と黒のスタイリッシュな北欧家具の料理教室とおもてなし専用サロンです。恵まれた十勝の食材、豆、雑穀をベースに健康的な食生活を目指します。素材の組み合わせ、調味料の使い方で毎日の食事作りをもっと楽しく・・・。

野菜ソムリエ上級プロ

V&Fキッチン, Whit Rose

住所 〒090-0816 北海道北見市花園町52-48
アクセス JR北見駅
レッスン形式 少人数(4名以下)
時間帯 休日昼
主宰者名 辻 綾子
ジャンル 家庭料理
レッスン料金 1500円~7000円
HP・ブログ http://www9.plala.or.jp/v-fkitchen/
メッセージ 身体の中から健康・きれいになろう。
食材の魅力を知らずに作るから知って作る毎日へ料理から盛りつけまでみなさんと一緒に行っていきます。
2012年10月にはニューヨークで教室開催。

野菜ソムリエ

カフェ風ワンプレートレッスン

住所 〒090-0810 北海道北見市
アクセス 北見駅 徒歩・バス・駐車場有
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 平日昼
主宰者名 森川寿恵
ジャンル 家庭料理、お菓子
レッスン料金 1,700円
HP・ブログ http://ameblo.jp/mimi3-3/
メッセージ 旬の野菜をつかったカフェ風ランチ。
旬の手頃な地元のお野菜・果物などをつかって栄養・保存法・食べ合わせを学びます。基本的にはワンプレートに盛り付けるカフェ風な簡単おうちごはんをみなさんで楽しんでいます。
子育て世代のお母さん同士、おひとり様での参加でも情報交換などの交流が楽しい時間です♪

野菜ソムリエプロ

Mon Frere

住所 北海道札幌市中央区北二条東
アクセス JR苗穂駅 東西線バスセンター前駅
レッスン形式 単発レッスン/少人数(4名以下)
時間帯 休日夜/平日昼/平日夜
主宰者名 石田ゆかり
ジャンル 家庭料理、日本料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理、おもてなし料理、ワイン・お酒
レッスン料金 4000円
HP・ブログ http://www.mon-f.com/
メッセージ 少人数制での開催となります。出来るだけ北海道の食材を使い、身近な調味料で家庭で直ぐに再現できるフレンチ・イタリアンをベースにレッスンをしています。最近では観光でお越しいただく方もいます。どうぞご利用ください。

野菜ソムリエ

BlueBottle

住所 〒090-0823 北海道北見市広明町203−19
アクセス 北見駅 車、バス
レッスン形式 単発レッスン/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/休日夜/平日昼/平日夜
主宰者名 BlueBottle 渡部まさこ
ジャンル 家庭料理、イタリア料理、ワイン・お酒、その他
レッスン料金 1,200円
HP・ブログ http://bluebottle.ne.jp/
http://bbherb.exblog.jp/
メッセージ ハーブとスパイスと野菜のコラボ。
ハーブやスパイスと野菜をたっぷり使った料理教室です。普段の料理に生かせるアイディアや調理法などを楽しく学んでいただきます。
自宅キッチンでの少人数の講習会から、学校や公共施設での20名以上のレッスンまで幅広く開催しています。

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