東北

青森秋田岩手福島宮城山形

秋田

野菜ソムリエプロ

マリアージュ

住所 〒010-1416 秋田県秋田市
アクセス JR四ッ小屋駅より車で5分
レッスン形式 単発レッスン/少人数(4名以下)
時間帯 平日昼
主宰者名 鈴木 まり子
ジャンル 家庭料理
レッスン料金 2,000円
HP・ブログ -
メッセージ 楽しい・美味しい料理教室。
旬の野菜果物、身近な食材を使い、「簡単!美味しい!」料理はもちろん、自宅で採れた野菜、お米を使ったアイデア料理を日々研究!!
また栄養面・保存方法・選び方など旬なテーマで、野菜果物の魅力や食の楽しさを伝える料理教室を開催。

岩手

野菜ソムリエ上級プロ

アトリエ Afternoon Tea

住所 〒020-0063 岩手県材木町
アクセス JR盛岡駅 徒歩・バス
レッスン形式 コースレッスン
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 小原 薫
ジャンル 家庭料理、各国料理、おもてなし料理、野菜中心、お菓子、その他
レッスン料金 2,500円
HP・ブログ http://www.recipe.jp/
メッセージ 家庭ですぐ作れて、でもちょっとおしゃれなお料理を、あなたのレパートリーに!
初めての方も、皆で作りますので、出来上がりの達成感が得られます。包丁の使い方から、様々な食材の知識、野菜のあんなことこんなことを学ぶ事ができます。毎回、「へえ!」と思うことが満載の楽しい教室です。もちろん、記念日のケーキなど個人のスペシャリテもご用意しております。2018年1月~盛岡市上田の盛岡ガスキッチンスタジオフランメで最新式の調理器具で開催いたします。

福島

野菜ソムリエ

ゆうこキッチン(和漢膳家庭料理教室)

住所 〒971-8126 福島県いわき市小名浜
アクセス 常磐線湯本駅 野田田中バス停より徒歩2分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン
時間帯 休日昼
主宰者名 新妻優子
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、おもてなし料理、薬膳料理、お菓子、その他
レッスン料金 3,500円
HP・ブログ https://sites.google.com/site/yuukokitchen/
メッセージ 旬の食材のパワーをいただいて毎日を健やかに過ごしましょう。
食べることで元気になったり、不調になったりします。和漢膳の智恵をかりて旬の野菜をたっぷり使い、パワーをいただきましょう。
デザートまで5~6品、自宅ですぐ作れるお料理です。月1回、初心者からベテラン主婦まで楽しく、おいしくお料理しています。

野菜ソムリエプロ

野菜ソムリエの料理教室 トラベジ

住所 福島県会津若松市相生町7-17会州一蔵1F調理実習室
アクセス 磐越西線 会津若松駅より徒歩15分(車で5分)
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 休日昼
主宰者名 小汲 律
ジャンル 家庭料理、各国料理、おもてなし料理、その他
レッスン料金 3,500円
HP・ブログ http://aizuultra.blog.fc2.com/
メッセージ 旬の野菜・果物を美味しく食べてからだの中からキレイに。
2010年より「料理教室トラベジ」主宰。‘旬の野菜・果物を美味しく食べてからだの中からキレイに’をコンセプトに、身近な食材で作れる旬菜料理クラス、エスニックな食材と旬の野菜を組み合わせたタイ・ベトナム料理クラスの二つのクラスを開催しています。

宮城

野菜ソムリエプロ

「ごはんの会」

住所 〒983-0821 宮城県宮城野区岩切
アクセス 岩切駅、小鶴新田駅 車、バス、電車
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/デモンストレーションのみ
時間帯 平日昼
主宰者名 沼田 公美
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、おもてなし料理、マクロビオティック、お菓子、その他
レッスン料金 5,000円
HP・ブログ http://blogs.yahoo.co.jp/kumin429/
メッセージ 野菜の個性を活かした料理とあなたの生活スタイルに合った食を提案いたします
保育の現場や自らの子育て経験から確立した「野菜の個性を活かし、その声に耳を傾けた料理」をお伝えいたします。
人の体に本来備わっている“生きる力”を引き出すような食。様々な情報に惑わされず、今の自分の生活スタイルに合った食。人や自然環境に配慮し、子どもたちの未来のために地球に丁度いい食や生活の仕方も提案いたします。五感を研ぎ澄まし、野菜の声に耳を傾けながらその野菜の特徴を生かした料理作りを目指しながら、人にも自然にもやさしい生活の仕方を一緒に考えてみませんか。
個人レッスン5000円~、グループレッスン4500円~随時募集中。
開催時間、曜日、参加費などご相談に応じます。

野菜ソムリエプロ

花野果村キッチンガーデン

住所 989-3127 宮城県青葉区
アクセス 仙山線 愛子駅から歩12分
レッスン形式 単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 平日昼
主宰者名 石館 志保子
ジャンル 家庭料理
レッスン料金 2,700円
HP・ブログ http://blog.goo.ne.jp/shihoko01/
メッセージ キッチンガーデンから生まれる楽しい食卓。
★★★野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門で金賞受賞★★★
庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、「簡単な野菜栽培から~旬菜薬膳クッキング~保存品の作り方まで」と多ジャンルでのお料理教室となっております。

山形

野菜ソムリエプロ

ラ・ミア・ターボラ

住所 〒990-0021 山形県小白川町5丁目
アクセス 山形駅よりバス15分、山形県庁下車
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 三橋 弘子
ジャンル イタリア料理、お菓子
レッスン料金 2,500円
HP・ブログ http://mammahiroko.jugem.jp/
メッセージ 美味しく!楽しく!おうちでイタリアン!!
本格イタリア料理をおうちで手軽に作ってみたい方。本場イタリアのマンマの味を一緒に作ってみませんか?
メニューは毎回、前菜、パスタ、メイン、デザートの4品、旬の野菜や<河北イタリア野菜研究会>のイタリア野菜を豊富に使って一緒に作ります。珍しいイタリア郷土料理もご紹介いたします。
講習日時、月1回:平日昼のコース、土曜日昼のコース、参加費用、2500円(材料費、教材費込み)またご希望の日程に合わせた単発のコースを行っております。時間は10時半~14時、調理実習の後は皆で会食を楽しみます。自宅レッスンは1回、5~6人。男性の方も4人ほどいらっしゃいます。詳しい日程についてはどうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

野菜ソムリエプロ

Takako'sきっちん

住所 〒998-0842 山形県酒田市亀ヶ崎4-2-20
アクセス 酒田駅
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 休日昼/休日夜/平日昼/平日夜
主宰者名 鐙谷貴子
ジャンル 家庭料理、野菜中心、薬膳料理、その他
レッスン料金 1,500円
HP・ブログ http://takako831.blog81.fc2.com/
メッセージ 野菜の楽しい♪を一緒にさがしましょう。
旬の野菜の美味しさを新発見♪今見直されている発酵食品(塩麹、醤油麹、酒粕、地元のナンプラーなど)を使った身体に優しい料理です。野菜や果物の食べ比べや、買い物が楽しくなる、役立つ野菜の目利きなども。毎日のご飯を楽しく簡単に作る時短ワザの紹介もします。野菜がもっと好きになる教室です。
野菜ソムリエの資格が習得できる「地域校の酒田教室、鶴岡教室」を主宰。たくさんの野菜ソムリエの仲間が増えています!!

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