近畿

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大阪

野菜ソムリエプロ

ワインプラザYUNOKI

住所 〒533-0023 大阪府東淀川区東淡路3-6-22ユノキマンション1F
アクセス 阪急京都線淡路駅 徒歩15分
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 休日昼
主宰者名 赤木久美江
ジャンル 家庭料理、野菜中心、ワイン・お酒
レッスン料金 3,500円
HP・ブログ https://ameblo.jp/wineplaza-yunoki/entry-12396259732.html
メッセージ おおさかもんDEマリアージュ。大阪のワイン専門店「ワインプラザ YUNOKI」の、ワイン愛好家を対象とした大阪産野菜のお料理教室です。

大阪には伝統野菜が多数あるにも関わらず、ほとんど認知されていません。近頃は、府と農家が一丸となって「大阪産野菜」を盛り上げようという動きがでています。
そこで、大阪産野菜を作っている農家の方を当店にお呼びし、採れたての新鮮な野菜を使ったワインにあうお料理を教えてもらいます。参加者が農家の方に教わりながらお料理を作り、調理後は、お料理とワインとのマリアージュ(好相性)を愉しんでいただきます。

いままで手にしたことのない大阪産の野菜や、普段接する事のない農家の方と関ることは、非日常で忘れがたい貴重な体験になることでしょう。ワイン屋と農家とがタッグを組み、大阪の食育活動や地域創生に貢献していきます。

野菜ソムリエプロ

野菜料理教室「y.vege」

住所 〒545-0031 大阪府阿倍野区
アクセス 阪堺線 東天下茶屋駅 / 各線「天王寺駅」より阪堺線へ乗り換え。下車後、徒歩約7分。
レッスン形式 単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 原野 揚子
ジャンル 家庭料理、おもてなし料理
レッスン料金 4,000円
HP・ブログ -
メッセージ 彩のアイデアクッキング。旬の野菜・果物を使ったアイデア料理教室です。 できるだけ地産・地消にこだわり、素材そのものの『優しい甘み・うま味』引き出すため、天然だしにこだわり、その使い方を工夫したオリジナルレシピを考えています。

和気あいあいとした雰囲気の中で『ライブ感のある教室』を心がけながら、皆様と一緒に調理しています。 食後のティータイムでは、おしゃべりに花が咲き、楽しい情報交換の場所となっています。

■□レッスン詳細□■
レッスンはお一人さまからお受けしています。3名様以上のグループの場合、新クラスもお作りいたします。

●レッスン日:毎月第2週の平日
●時間:11:30〜14:30
●レッスン料:4,000円
※レッスン日時は相談可能です。

野菜ソムリエ上級プロ

vegefuru☆promenade

住所 〒564-0072 大阪府吹田市
アクセス JR吹田駅 徒歩15分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 野口知恵
ジャンル 家庭料理、おもてなし料理、お菓子、その他
レッスン料金 4,500円
HP・ブログ http://ameblo.jp/chienowa831/
メッセージ ベジフルパワーの魅力を知って・作って・食べて「おいしい♪楽しい♪」を感じるレッスン。
野菜・果物の魅力に私自信が触れて感動したことをもっと多くの人に伝えたいという想いです。

管理栄養士、シニア野菜ソムリエの資格を持ち、スイーツ好きでコルドンブルー菓子ディプロマも取得しているので、家庭料理、おもてなし料理から菓子教室を得意とします。

農園訪問も欠かさないので、色々な野菜や果物の気持ちを詰め込んだ教室です。
その他、講演、講座、セミナー、出張料理教室、栄養相談も承ってます。お気軽にご相談ください。

野菜ソムリエプロ

料理工房un deux trois

住所 〒533-0023 大阪府豊中市
アクセス モノレール 駅徒歩
レッスン形式 単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 YOSHIKO
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、おもてなし料理、お菓子
レッスン料金 4,000円
HP・ブログ http://vegefru123.exblog.jp
メッセージ healthy&beauty&speedy。仕事や育児で時間がないけど簡単で美味しい食事を作りたいと考えている方、是非一緒に作りませんか?

妊娠、出産、育児を経験し、改めて食の大切さ、特に幼児期の食生活の大切さを実感しました。 手作り料理って安心・安全でぬくもりもあり、家族や友人と一緒に食べると一層楽しく美味しくなります。また食事は人とのコミュニケーションの場になったり、子供に食に関する様々な知識やマナーを伝える食育の場でもあります。
当教室ではパン作りなど体験していただくレッスンもございますが、皆様に作っていただくことをメインにせず、私の作りましたランチを召し上がっていただき、ご自宅で実践(復習)していただくスタイルですので、子連れのママさんも大歓迎です!
☆こちらのレッスンは女性限定とさせていただいております。

野菜ソムリエプロ

お料理サロン☆エトワール

住所 〒593-8329 大阪府堺市
アクセス 津久野駅 JR阪和線
レッスン形式 単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 平日昼
主宰者名 木村通子
ジャンル 家庭料理、フランス料理、イタリア料理、おもてなし料理、お菓子
レッスン料金 5,000円
HP・ブログ http://ameblo.jp/etowa/
メッセージ 簡単なのにオシャレで美味しい☆おもてなし料理サロン

大切な方に美味しいおもてなしをしてみませんか?
お料理サロン☆エトワールでは「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトに、毎月テーマを決めておもてなし料理をご紹介しています。
みなさまの美味しい暮らしのお手伝いをさせていただけたら…幸せです♪

京都

野菜ソムリエプロ

手ごねパン教室 cui

住所 〒616-0017 京都府京都市西京区嵐山茶尻町43-3
アクセス 阪急 嵐山駅より徒歩5分
レッスン形式 単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 鍵井 真紀
ジャンル パン
レッスン料金 3,000円
HP・ブログ http://cuipan.net/
メッセージ 季節のお野菜や果物たっぷりの、手ごねパン教室。cuiは、手ごねによる少人数制のパン教室です。
パン作りが初めての方でも、ご自宅で美味しいパンが焼けるように丁寧にお伝えいたします。
又、パンに合う季節のお野菜料理やプチデザートもちょっぴりご紹介させていただきますので、お楽しみくださいませ。

兵庫

野菜ソムリエプロ

kitchen neve

住所 〒651-2276 兵庫県神戸市西区 芦屋市にも教室あり
アクセス 神戸市営地下鉄西神中央 芦屋教室は阪急芦屋から20分/西神中央からバスで10分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 kitchen neve
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、各国料理、おもてなし料理
レッスン料金 5,000円
HP・ブログ -
メッセージ 皆さまに、お料理を作る楽しさをお届けしたいと思っております。
大手料理教室で約10年、料理講師、メニュー開発や講師の育成に関わり勤務していました。
現在は独立しておもてなし料理教室を主宰して10周年になります。
イタリア料理は現地に出向きお料理のノウハウを取得し、フレンチはコルドンブルーにて星付きシェフから技術を修得しました。和食、アジア料理も旅行で現地に行き美味しい物を頂き学び、オリジナルレシピ開発に励んでご紹介しております。
プロフェッショナルなお料理をご家庭で作りやすく喜んで頂けるように務めています。

野菜ソムリエ

ローフードマイスター神戸六甲校

住所 〒657-0815 兵庫県灘区薬師通
アクセス 神戸線 阪急六甲駅より徒歩15分 市バス五毛駅より徒歩3分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 平日昼
主宰者名 西田 晴美
ジャンル マクロビオティック、お菓子、その他
レッスン料金 3,500円
HP・ブログ http://haruhoney.wix.com/minimal-layout
メッセージ 家族みんなで楽しめる野菜生活。
ローフードマイスター神戸六甲校は、少人数制のとってもアットホームなスクールです。
「続けられる野菜生活」「みんなで楽しめるローフード」をコンセプトにしております。 小さなお子様がいらっしゃる方や仕事が忙しい方でも、じっくり自分のペースで学べるようなプログラムで受講していただけます。
アレルギーでお悩みの方へ、ローフードを取り入れた除去食やアレルギーフリーの食材の情報も提供いたします。お子様連れの受講も可能です。 妊娠、出産、育児を通して「食」を見直される方はたくさんいるとおもいます。またご自身の体調不良やご家族の体調不良をきっかけに「食」をもう一度見直そうと思われている方もいらっしゃると思います。
そんな方々にローフードを通じて、その人に必要な正しい「食」を伝えていきたいと思っております。
日本リビングビューティー協会のローフードマイスター2級、準1級、1級の講座も受講可能です。

野菜ソムリエプロ

アスリートフードマイスター・野菜ソムリエの料理教室 sacchin-kitchen Colza

住所 〒666-0112 兵庫県川西市
アクセス 能勢電鉄 畦野駅  徒歩5分
レッスン形式 コースレッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 平日昼
主宰者名 奥田佐智子
ジャンル 家庭料理
レッスン料金 3,500円
HP・ブログ http://ameblo.jp/sacchin-colza
メッセージ 身体に優しいバランス食で、心も体も健康に〜♪
〜旬の野菜をふんだんに使った旬菜教室~
野菜の効能や、素材の味を生かした調理法、素敵な盛り付け方などを学びながら、おしゃれに楽しくお料理します。

〜アスリートのためのバランス食 アスリートワンプレート教室~
アスリートのためのバランスの良い献立を『まごわやさしい』の食材で考えます。素材と身体の関わり、アスリートおすすめのスーパーフード、アレンジのきく常備菜などを紹介します。
ワンプレートにおしゃれに盛りつけていただきます。

野菜ソムリエ

栗田クッキングサロン

住所 〒658-0053 兵庫県東灘区住吉宮町7丁目
アクセス JR住吉駅 徒歩約5分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 休日昼/休日夜/平日昼/平日夜
主宰者名 栗田登志子
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、おもてなし料理、お菓子、その他
レッスン料金 5,000円
HP・ブログ http://www.kuritacooking.com
メッセージ 簡単で美味しい和・洋・中をお好きな日にお好みのコースで受けれます。
一人ひとりを大切に…をモットーに5,6人までの少人数制でひとつゝ丁寧にお伝えし、お家でも再現して頂けるようなレッスンを心がけています。
余分な手間、洗いものを減らして美味しく作るコツとアイデア満載のレッスンには定評があります。
超初心者の方から講師を目指す方まで幅広いコースと内容の中からご希望に合わせて日程も自由に選択して頂けます。

野菜ソムリエ上級プロ

『kotokoto☆kitchen』

住所 兵庫県姫路市
アクセス 姫路駅
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 平日昼
主宰者名 佐々木 なお子
ジャンル 家庭料理、おもてなし料理
レッスン料金 5,000円
HP・ブログ http://kotokotokitchen.blog.fc2.com/
メッセージ ”簡単!美味しい!!楽しい!!!”の笑顔のサイクルを体感してみませんか?
私たちは、野菜や果物から、香りで癒され、季節感や様々な味の楽しみ、心地よい満腹感・満足感などを得ています。
その野菜や果物を戴く前に必要となる『拵える(こしらえる)=料理する』という大切な過程を通して、野菜や果物の個性や美味しさを楽しく、わかりやすくお伝えします。

自慢したくなってしまう『褒めらレシピ』が”簡単!美味しい!!楽しい!!!”の笑顔のサイクルにあなたを導きます。
初心者の方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください。是非、一緒にお料理を楽しみましょう。

食育活動・出張レッスン・グループレッスン・プライベートレッスン、講演など、承っております。ご興味をお持ち頂けた方は、メールにてお気軽にお問い合わせください。

野菜ソムリエプロ

ikukoのお野菜教室

住所 〒652-0008 兵庫県兵庫区上祇園町
アクセス 神戸駅よりバス15分、地下鉄大倉山より徒歩15分
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 平日昼
主宰者名 河内郁子
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、おもてなし料理、野菜中心、その他
レッスン料金 4,500円
HP・ブログ http://ameblo.jp/ikuchan-oyasai/
メッセージ お野菜もっと知りませんか?
2010年秋より少人数制のお野菜教室を兼ねた料理教室を自宅にて開催させていただいております。
野菜や果物の旬を知っていただきたい思いと、少しでも多くの野菜や果物のレシピを増やしてご家庭で役立たせていただければと言う思いから旬のお野菜をテーマに選び方、保存方法、栄養など、野菜の基礎知識をオリジナル資料を元にお話をさせていただき、旬野菜のお料理をご参加された皆様に実際に作っていただいております。
アットホームな雰囲気の中、ワイワイ楽しく毎回開催しております。

野菜ソムリエ

早朝、男の料理教室(キッチン&カフェ エマーブル)

住所 兵庫県尼崎市南武庫之荘1丁目29-9アマユビル1階
アクセス 阪急神戸線武庫之荘駅 西へ徒歩4分
レッスン形式 単発レッスン/デモンストレーションのみ
時間帯 休日昼
主宰者名 キッチン&カフェ エマーブル
ジャンル 家庭料理、フランス料理、イタリア料理、その他
レッスン料金 1,000円
HP・ブログ http://r.gnavi.co.jp/ka8e000/
メッセージ エプロンの要らない料理教室。
日曜日、ちょっと早起き料理を楽しみませんか?
料理教室の後はご自宅で家族の方に作ってみてはいかがですか?きっと喜んでもらえますよ。
講習する料理は2品。手軽に作れるお料理をご紹介いたします。
気軽にご参加ください。お子様連れのご参加も大歓迎です。女性の参加も大歓迎。
不定期で子供料理教室も開催。

野菜ソムリエプロ

野菜と雑穀の教室 「べじつぶさろん」

住所 〒666-0251 兵庫県川辺郡猪名川町
アクセス 阪急宝塚線 川西能勢口駅 バス&徒歩3分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼/平日夜
主宰者名 佐々木 香
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、中華料理、フランス料理、イタリア料理、おもてなし料理、マクロビオティック
レッスン料金 4,000円
HP・ブログ hhttps://vegetsubu.blog.fc2.com/
メッセージ 多忙でも楽しんで出来る、「日々食治」を!
野菜ソムリエプロの他、雑穀アドバイザー、発酵食スペシャリストの資格も持つ。
多忙でも実践できる「負担にならない食作り」をモットーに、作りやすいメニューと段取りの工夫を紹介している。
食べて身体を整える「食治」を目指し、レッスンでは野菜・雑穀・豆に発酵食(塩麹、甘酒等)を加えたメニューを5~6品、デモ+実習+試食形式で行っています。(※ご要望により野菜、雑穀を食べる「デモ+試食」コースもあり)
また、甘酒やお味噌手作り教室や自分の介護経験と介護食士の資格を活かし、「作りやすく食べやすい、おうち介護食」のワークショップも開催中。

野菜ソムリエ

Honey Cooking Club 【ハニークッキングクラブ】

住所 兵庫県姫路市北条
アクセス 姫路駅より徒歩15分
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 休日昼
主宰者名 庭野 ゆかり
ジャンル 家庭料理、野菜中心
レッスン料金 2,700円
HP・ブログ http://hobovege.amebaownd.com
メッセージ コンセプトは <美味しく食べて キレイに健康に>
毎回月替わりで旬のお野菜をひとつピックアップし<今月のテーマ野菜>としています。

まずは座学でテーマ野菜の栄養やおいしい野菜の選び方,正しい保存方法などをご説明した後、テーマ野菜を使ったお料理を3品程度レッスン&実習します。
「1つの野菜で献立が全部できた」と喜んで頂いてます。

少人数で,皆さんが全てのお料理に携われるように工夫してレッスンを進めています。お料理初心者さんも不安なくご参加ください。

1回ごとのお申込み&完結レッスンですので,初めての方もお気軽にお問い合わせください。

野菜ソムリエ

野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」

住所 〒674-0054 兵庫県明石市大久保町
アクセス JR神戸線 大久保駅 車5分
レッスン形式 単発レッスン/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 川端寿美香
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、おもてなし料理、野菜中心、その他
レッスン料金 5,000円
HP・ブログ http://oishika096.wixsite.com/maman
メッセージ 旬の野菜と魚をメインに、食を通して美味しさ、幸せ、健康を伝えたい。
旬の地場野菜や地元で穫れた魚を使います。野菜は無駄なく使い、そして、魚はおろし方から、目利き、簡単な調理法などを丁寧に教えます。

食の大切を知り、美味しく身体に良いものを作って、楽しく食べてもらえたらと思います。また、メニューによっては、ご自宅のお鍋やお皿持参で、そのまま食卓にお持ち帰りですることもできます。

*現在、自宅料理教室の他、講師として県内の小中学校の食育指導、及び、魚を主とした料理教室(明石市、神戸市の教室)の講師をしております。

野菜ソムリエ

ラ・ターボラ・フェリーチェ ~幸せな食卓~

住所 〒661-0012 兵庫県尼崎市
アクセス 阪急神戸線塚口駅、JR塚口駅 徒歩8分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり
時間帯 休日昼/休日夜/平日昼/平日夜
主宰者名 YAE
ジャンル 家庭料理、イタリア料理、おもてなし料理、パン、お菓子
レッスン料金 6,500円
HP・ブログ http://tavola-felice.com
メッセージ 旬の食材を使って、イタリア本場の味と雰囲気を大切にした家庭料理をご紹介します。
毎年イタリア各地に赴き、レストラン研修、料理学校、ホームステイ、ガストロノミア、食べ歩き等で覚えた郷土料理を、お家で作れるようにアレンジしてお教えします。料理本では学べないような郷土料理や、調理法を豊富にご紹介しています。
旬の厳選した食材、良質のオリーブオイルを使って、料理とオリーブオイルの合わせ方もご紹介しています。オリーブオイル料理の専門家でもあります。
普段の食事からパーティ料理まで、簡単で華やかに見えるイタリアンを少人数制で丁寧にご指導いたします。 初級クラスは随時入会できますので、初心者、お一人でも安心してお越し下さいませ。

野菜ソムリエ

あい・ふぁみーゆ I*famille

住所 〒679-4161 兵庫県たつの市龍野町日山
アクセス 本竜野駅
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/平日昼
主宰者名 岩本貴代美
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、中華料理、イタリア料理、おもてなし料理、お菓子、その他(キッズクッキング)
レッスン料金 3,500円~5,000円
HP・ブログ http://i-famille.com
メッセージ 家族の笑顔を引き出す料理作り。
地産地消にこだわった野菜たっぷりな季節感のある家庭料理を中心にお料理の基本コースから健康食コースを自宅キッチンで行なっています。
地元の無農薬農家さんから届いた採れたて野菜を美味しくお料理するクラスや親子クッキングやキッズクッキングなど食育活動もしています。
季節を楽しむワークショップとして季節の手仕事、旬の野菜を使った調味料作りも開催。
出張料理講座やリクエスト教室など対応。公民館、姫路市潮騒塾などの講師担当。

和歌山

野菜ソムリエプロ

kitchen salon「ナチュベジ ライフ」

住所 〒640-8314 和歌山県和歌山市神前
アクセス 貴志川線 交通センター前 車で約3分 /和歌山駅より車で約15分
レッスン形式 単発レッスン
時間帯 平日昼
主宰者名 阪口理紗
ジャンル 家庭料理、おもてなし料理、野菜中心
レッスン料金 4,000円
HP・ブログ http://ameblo.jp/natuvege-mama/
メッセージ 〜家族の「健康」と「笑顔」をママの「食チカラ」でサポート〜
ママの「作るって楽しい!」子供の「食べるって楽しい!」を応援するお料理教室を目指しています??
旬の野菜と健康と美容の為の「まごわやさしい」食材を取り入れています。
3人の子育てママの目線プラス食生活アドバイザー、食育インストラクターの目線でもアドバイスさせて頂きます。

少人数制でアットホームな楽しい雰囲気の教室です。お気軽にいらしてくださいね!!

野菜ソムリエ

FELICE(フェリーチェ)

住所 〒640-8451 和歌山県和歌山市中587-15
アクセス 南海本線・和歌山大学前(ふじと台)駅より南に徒歩10分
レッスン形式 コースレッスン/単発レッスン/少人数(4名以下)
時間帯 平日昼
主宰者名 宮脇聖名子
ジャンル 家庭料理、マクロビオティック、お菓子、その他
レッスン料金 4,000円
HP・ブログ http://ameblo.jp/happy-macrobiotic
メッセージ 美しく健康になるお料理教室。
マクロビオティック、ローフード、季節の野菜料理など、美しく健康になれるお料理を中心におぼえていただく教室です。

アットホームで楽しい雰囲気の中、一人一人がすべてのお料理にかかわって作っていただきます。
ご家族の健康状態に応じた食生活のアドバイスや幼児の食生活やおやつもアドバイスさせていただき、ご家族全員が美しく健康でいられるためのサポートをいたします。
自宅でのお料理教室の他にカルチャーセンターなどでも、気軽にご参加いただける1日講座などを開催しています。

野菜ソムリエ上級プロ

野菜ソムリエに学ぶ『野菜で作るおいしい食事』

住所 〒645-0001 和歌山県日高郡みなべ町東吉田223
アクセス 【電車】 京都・大阪からJRきのくに線で南部駅まで。
JR天王寺駅から特急電車で約1時間45分、JR新大阪駅から特急電車で約2時間。 JR京都駅から特急電車で約2時間30分。
※南部駅に停車しない特急電車もありますのでご注意ください。
【車】 大阪から阪和自動車道・海南湯浅道路・湯浅御坊道路を経て、御坊IC~みなべICへ。
レッスン形式 単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下)
時間帯 休日昼/休日夜/平日昼/平日夜
主宰者名 垣淵浩子
ジャンル 家庭料理、日本料理・和食、野菜中心、お菓子、その他
レッスン料金 3,500円
HP・ブログ http://www.kakibuchi.com/
メッセージ 一緒に作れば楽しく美味しい。
野菜果物を使った、家庭で実用可能、簡単、時短なアイデアを伝えます。
年齢、場所を問わず、可能な限り出張いたします。
受講したい人の希望に合った方法で参加していただけます。
梅の漬け方、扱い方法、調理方法を詳しく知りたい人に特別講座できます。
みなべ町の自宅教室に来たい方は、早めに御予約いただけると梅畑、町内散策など対応いたします。

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