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野菜と雑穀の教室 「べじつぶさろん」

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基本情報

食べることで身体を整える「日々食治」を!   

野菜ソムリエ、雑穀アドバイザー、発酵食スペシャリストの資格を持ち、食べることで身体を整える「食治」を目指し、野菜・雑穀・豆に発酵食(塩麹、甘酒等)を加えたメニューをご紹介。
レッスンは①野菜、雑穀を食べたい方向けの「SOUP・スープ・すーぷ」コース→お汁物(色々な国のスープやお味噌汁)+雑穀ご飯(パン)をデモ+試食形式(レッスン料1800円)
②野菜、雑穀のお料理もしてみたい方向けの「菜穀クッキングコース」→和洋中ジャンル問わず、日々の食卓に取り入れやすいメニューを5~6品、デモ+実習+試食形式(レッスン料3500円)
の2コースで、別途、甘酒やお味噌手作り教室も行っています。
また、自分の介護経験と介護食士の資格を活かし、「作りやすく食べやすい家庭介護食」のワークショップも開催中です。

特徴

レッスンの形式コースレッスン/単発レッスン/体験レッスンあり/少人数(4名以下) レッスン対象者初心者歓迎
レッスン時間帯休日昼/平日昼/平日夜 資格
  • ★野菜ソムリエならではのPOINT
  • 旬の野菜・果物中心のメニュー
  • 野菜・果物の情報が学べる
  • 野菜・果物の食べ比べができる
  • 野菜ソムリエを目指す人へサポート
  • 料理教室講師を目指す人へのサポート

教室情報

教室名野菜と雑穀の教室 「べじつぶさろん」
住所〒666-0251
兵庫県川辺郡猪名川町
最寄駅阪急宝塚線 川西能勢口駅 
アクセスバス&徒歩3分
レッスン時間帯休日昼/平日昼/平日夜
主宰者名佐々木 香
運営年月日2003年07月01日
HP・ブログhttp://vegetsubu.blog.fc2.com/

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