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ハラール専門料理教室「HALAL JAPANESE COOKING」

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基本情報

野菜ソムリエの「ハラール専門料理教室」

ハラール専門の料理教室です。
外国人向けですが、ハラールについて学びたい日本人の方もご参加いただけます。

ハラールとは、イスラムの教えで「許されている」という意味のアラビア語です。
豚肉、アルコールは禁じられていて、牛肉や鶏肉などもイスラムの教義に則って屠畜されたものしか使用することが出来ません。
その成分が含まれているものも禁止されています。

メニューは、ムスリムの方に人気の、ラーメンやカレー、お好み焼きなどがメインです。
旬の野菜を使用し、野菜の切り方も学べます。
ハラール認証の食材の他、認証がないものでもメーカーに確認を取って使用しています。

自宅キッチンですが、ハラール専用の冷蔵庫、調理器具、食器を用意し、食器用洗剤やスポンジも別にしています。
ムスリムの方には、礼拝時間が重なった場合、シャワーや礼拝マットをご利用いただけます。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

特徴

レッスンの形式単発レッスン/少人数(4名以下) レッスン対象者初心者歓迎/男性歓迎/お子様連れ歓迎
レッスン時間帯平日昼 資格
  • ★野菜ソムリエならではのPOINT
  • 旬の野菜・果物中心のメニュー
  • 野菜・果物の情報が学べる
  • 野菜・果物の食べ比べができる
  • 野菜ソムリエを目指す人へサポート
  • 料理教室講師を目指す人へのサポート

教室情報

教室名ハラール専門料理教室「HALAL JAPANESE COOKING」
住所〒177-0042
東京都練馬区下石神井
最寄駅西武新宿線 上井草駅
アクセス徒歩7分
レッスン時間帯平日昼
主宰者名清成 弥生
運営年月日2017年09月01日
HP・ブログhttp://ameblo.jp/nouka-gohan/
レッスン名ハラール専門料理教室
レッスン内容ハラールな食材・調味料を使用した料理教室です。
メニューは3種類です。
・ラーメン、餃子、抹茶プリン
・チキンカツカレー、和風サラダ、抹茶プリン
・お好み焼き、味噌汁、抹茶プリン
ムスリムの方に人気のメニューになっています。

料金8,000円
日時2017年09月01日 10時~13時 定員 4名
備考9月開催日です。
9/12,13,14,15,19,20,22,25,26,27,28

時間は、10時半~13時半です。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

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