野菜ソムリエ
家庭料理
おもてなし料理
その他

野菜果物ビューティーサロン 真理のベジフルカッティング

教室へ問い合わせる

講師紹介

講師名:大熊 真理

ベジフルカッティングプロフェッショナル資格取得第一号。
(2015年12月に認定)
過去1年間フルーツ専門店でフルーツカットを担当していました。

野菜と果物で美を目指すことは、
健康と生命力をあげることにつながると信じています。

簡単なフルーツのカット方法や、
美容に関わる観点から野菜・果物の魅力を伝え、
ベジフルライフを楽しく豊かに、健康へとつなげたい。

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 「野菜果物ビューティーサロン」は、
みんなで情報交換し合いながら、一緒に学び楽しむスタイルです。
フルーツカッティングをメインに楽しむ「真理のベジフルカッティングレッスン」も開催しています。

「ベジフルビューティーアドバイザー/野菜ソムリエ」として、
もと「野菜ソムリエ食のみやこ鳥取県大使」 としても
日々気づいたことや学んだことなどをお伝えしていきます(*^▽^*)

日本野菜ソムリエ協会公式HPでご紹介いただきました
http://blog.831s.com/vegefrulife/120111_ma/

日経ウーマンオンライン・ベジフルビューティーレシピを1年に渡って掲載いただきました

実績アサヒフードアンドヘルスケア(株)様「キャンディキッチン」監修
https://www.asahi-fh.com/company/newsrelease/2014/140401.html

野菜ソムリエ協会にて
VMC講座 「フルーツパワーで美味しくビューティー」2011年4月、2012年7月、2013年12月開催

野菜ソムリエ記念式典パーティーで提供したベジフルカッティングのカッティング・盛り付け担当
(2015年2月 6月 9月 11月 12月 2016年3月 6月担当)
メッセージ用賀のカフェ、渋谷区の会場で主に開催していますが、
出張、個別にも対応しています。
お気軽にご連絡くださいませ♪

講師保有協会認定資格

野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
ジュニア・アスリートフードマイスター
フードサロネーゼ

その他食関連資格

ベジフルカッティングプロフェッショナル
食品衛生責任者

野菜ソムリエの資格をとって変わったこと

生産者さんや青果店、流通に関わる方々とも知り合い、いっそう野菜・果物に魅力や愛おしさを感じながら、活動の場も広がっています。

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室になって変わったこと

野菜ソムリエやベジフルビューティーに興味がある方、すでに野菜ソムリエ資格を保持している方、青果物生産・流通に関わるかた、お料理教室の先生や、管理栄養士さん、看護士さん、食関連の講師、スポーツ関連の講師など、
食や健康や美容に強い関心を持つ方にもご参加いただけるようになりました。

料理教室のここが「野菜ソムリエ」流!!

野菜・果物の美しさ、新たな魅力を発見!

教室へ問い合わせる


最近チェックした料理教室