野菜ソムリエ
家庭料理
お菓子

アミー料理教室

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講師紹介

講師名:諏田恭子

2012年より自宅にて料理教室開催。
月に一度、1?2人の少人数制。
親子歓迎。

実績
メッセージキッチンが狭いため、ゲスト様は1人か2人までで行っています。
宣伝は特にしていないため、口コミのみでやっています。

講師保有協会認定資格

野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー

その他食関連資格

野菜ソムリエの資格をとって変わったこと

野菜ソムリエサミットなどに参加して、より多くの品種に触れ合えるようになりました。
とても勉強になり、興味深いです。

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室になって変わったこと

自宅で行っているので、月に一度は大掃除をすることに。
当たり前ですが、衛生面は特に気を使います。

料理教室のここが「野菜ソムリエ」流!!

毎月のテーマ野菜に沿ってレシピを構成しています。
1回のレッスンで2?3品作ります。
その野菜の栄養価や歴史、品種などについてのお話をします。

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